ሎሚ (የቪጋን ጣፋጮች)

ከዕፅዋት ላይ የተመሰረተ ፓቲሴሪ አስደናቂ ድንቅ ስራ፣ ይህ አስደናቂ የቪጋን የሎሚ ቅርጽ ያለው ፔቲት ኬክ ያለ ምንም ድርድር የቅንጦት ሁኔታን ይገልጻል። አስተዋይ ምላስ እና ስነምግባር ላላቸው ተመጋቢዎች የተሰራው፣ ስስ ሸካራማነቶችን፣ ደማቅ ጣዕሞችን እና ለርህራሄ ያለውን ቁርጠኝነት ያገባል፣ ይህም እያንዳንዱን ንክሻ የጣዕም እና የዓላማ በዓል ያደርገዋል።

ቬልቬቲ ቸኮሌት ስፕሬይ ፡ ህልም ያለው፣ ደብዘዝ ያለ ከሮዝ-ወደ-ነጭ ቅልመት ቸኮሌት የሚረጭ የበሰለ ኮክ ለስላሳ ግርግር በመምሰል አስደናቂውን ውጫዊ ገጽታ ይፈጥራል። ይህ ቬልቬት አጨራረስ ዓይንን ከመማረክ በተጨማሪ በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ ስስ የሆነ እና ከስር ላሉ ሽፋኖችም መንገድ ይሰጣል።

Silky Lemon Mousse : የጣፋጭቱ ልብ በቅንጦት ለስላሳ የሎሚ ሙስ ነው፣ ከአዲስ የሎሚ ጭማቂ እና ከዕፅዋት ላይ ከተመሠረተ ክሬም። ወደ ደመና መሰል ፍፁምነት ተገርፏል፣ደማቅ፣ጣዕም ያለው የሎሚ ጣዕም በብርሃን፣ አየር የተሞላ የአፍ ምላስ ያለችግር ይቀልጣል።

ጭማቂ የሎሚ ማስገቢያ ፡ መሃሉ ላይ ተንጠልጥሎ የሚንፀባረቅ፣ ፍሬ-ወደፊት የሎሚ መክተቻ ነው፣ በለስላሳ እና ገላጭ ጄሊ ውስጥ ተንጠልጥሎ ከጣፋጭ የሎሚ ጭማቂ ጋር። ይህ ንብርብር በተፈጥሮ ጣፋጭነት እና መንፈስን የሚያድስ፣ ጨዋማ ሸካራነት ይፈነዳል፣ የሙሴውን ብልጽግና በመቁረጥ እና አስደሳች የፅሁፍ ንፅፅርን ይጨምራል።

ፈካ ያለ የቸኮሌት ስፖንጅ መሰረት ፡ መሰረቱ ለስላሳ፣ ሀብታም ቸኮሌት ስፖንጅ፣ ለብርሃን የተጋገረ፣ አየር የተሞላ ወጥነት ያለው ነው። በንፁህ ኮኮዋ የተጨመረው ስውር፣ ሞቅ ያለ ጥልቀት እና ንብርብሩን የሚያስተናግድ ስስ ፍርፋሪ ይሰጣል፣ ይህም በደማቁ ሎሚ እና በጥልቅ ቸኮሌት ማስታወሻዎች መካከል ተስማሚ ሚዛን ይፈጥራል።