အရသာနှင့် အလွှာ ကွဲခြင်း။
၎င်း၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော၊ ပဟေဠိဆန်သော အပြင်ပန်းအောက်တွင် နှုတ်ခမ်းသားတိုင်းကို နှစ်သက်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ဒီဇိုင်းနှင့် အရသာများ ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသော ပေါင်းစပ်ဖန်တီးမှုတစ်ခုရှိသည်။
Velvety Cheesecake − ရှိုး၏ကြယ်ပွင့်၊ ပရီမီယံဒိန်ခဲနှင့် လတ်ဆတ်သောခရင်မ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ချောမွေ့ပြီး အရသာရှိသော ချိစ်ကိတ်မုန့်သည် လျှာပေါ်တွင် အရည်ပျော်သွားသော အရသာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
ကော်ဖီထည့်ထားသော စိမ်ထားသော Ladyfingers : နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ladyfinger ဘီစကွတ်များ၊ မွှေးကြိုင်သောကော်ဖီရည်တွင် ရက်ရောစွာစိမ်ထားပြီး အလွှာများကို သိမ်မွေ့ပြီး ဆန်းပြားသောအတိမ်အနက်ဖြင့် စိမ့်ဝင်အောင်ပြုလုပ်ပါ။
Light Chiffon Sponge : နူးညံ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော chiffon ကိတ်မုန့်အလွှာသည် ပြီးပြည့်စုံအောင်ဖုတ်ကာ၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချိစ်ကိတ်နှင့် ပျော့ပျောင်းသော ခြားနားမှုကို ပေးစွမ်းပြီး အလုံးစုံအတွေ့အကြုံကို ပေါ့ပါးပြီး ဟန်ချက်ညီစေသည်။
အပျင်းပြေအနီရောင်အစင်းများ - ရဲရင့်သော၊ တောက်ပြောင်သောအနီရောင်အစင်းကြောင်းများဖြင့် တိကျစွာ သွယ်တန်းထားသော၊ ကိတ်မုန့်၏ ဆန်းသစ်သော ပိုလာဝက်ဝံဒီဇိုင်းကို မြှင့်တင်ရုံသာမက ခရင်မ်ချိစ်ကိတ်ကို ဖြည့်စွမ်းပေးသည့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ချိုမြိန်သော စေးထန်းသည့် အလွှာကိုလည်း ပေါင်းထည့်ပါသည်။
ပိတ်ပွဲအကျဉ်းချုပ်
Polar Bear Cheesecake သည် အချိုပွဲတစ်ခုမျှသာဖြစ်သည်—၎င်းသည် ချိုမြိန်ပြီး ကျက်သရေရှိသောကမ္ဘာကြီးထဲသို့ အေးချမ်းစွာထွက်ပြေးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဆောင်းရာသီ မွေးနေ့ပွဲ ၊ အားလပ်ရက် ဆုံဆည်းပွဲ ဖြစ်ဖြစ် ကိုယ့်ကိုကိုယ် ဇိမ်ခံပြီး ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလေး ဖြစ်ဖြစ် ၊ ဒီကိတ်မုန့် က ပျော်စရာ ဒီဇိုင်း နဲ့ မမေ့နိုင်တဲ့ အရသာ နှစ်မျိုးလုံးကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ၎င်းသည် မည်သည့်အခိုက်အတန့်ကိုမဆို ထူးထူးခြားခြားခံစားရစေရန် ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်—တစ်ချိန်တည်းတွင် အရသာရှိပြီး ဝက်ဝံပုံအကိုက်ခံရခြင်း။
