Талғампаз және ерекше жасмин муссы жұмсақ және жібектей жаңғақ кремімен үйлеседі. Екі дәм ауызға біте қайнасып, көктем жырындай балғын да, хош иісті де. Барлық осы тамаша дәмдерді алып жүретін - төменгі қабатта мұқият пісірілген жаңғақ майы бар торт эмбрионы. Қатты және толық құрылымымен және бай және терең жаңғақ хош иісімен ол жоғарғы қабаттың жеңілдігі мен тәттілігін берік қолдайды, тамаша дәм балансын қалыптастырады.
Сіздің дәм бүршігіңізді таза ләззат әлеміне жеткізетін талғампаздық пен талғампаздықтың үйлесімді үйлесімі болып табылатын шабдалы гүлі рифмді мусс тортының керемет дәмін тамашалаңыз. Нәзік және ерекше жасмин муссы жұмсақ және жібектей жаңғақ кремімен үйлеседі, бұл әдемі жасалған көктемгі өлең сияқты аузыңызда тоғысатын дәм симфониясын жасайды - балғын, хош иісті және мүлдем баурап алатын.
Бұл декаденттік десерттің негізінде мұқият пісірілген жаңғақ жаңғағынан жасалған ауыр май торт эмбрионы жатыр, ол жоғарыдағы барлық керемет дәмдерді алып жүретін берік негіз. Жаңғақ тортының қатты және толық құрылымы оның бай және терең жаңғақ хош иісімен біріктіріліп, жоғарғы мусс қабаттарының жеңілдігі мен тәттілігін тамаша толықтырады. Текстуралар мен дәмдердің бұл мінсіз балансы ұзақ әсер қалдыратын аспаздық шедеврді жасайды.
Шабдалы гүлі рифма мусс тортының сиқырын сезініңіз, өйткені ол сіздің сезімдеріңізді ашады және сізді таза ынтызарлық сапарына апарады. Әрбір тістеу сіздің таңдайыңызда билейтін хош иістердің симфониясы болып табылады және сізді одан да көп нәрсеге құштар етеді. Бұл десерт тек сіздің дәм бүршіктеріңізге арналған дәм емес; көктемнің мәні мен табиғаттың сұлулығын бейнелейтін өнер туындысы.
ингредиенттер:
Крем (жұқа кілегей, тұрақтандырғыш (407)), таза сүт, су, қоспалар (бидай ұны, қант, қоюландырғыштар (1422, 415), тұтас сүт ұнтағы, декстроза, құю агенті (450i, 500ii), тұз, тағамға арналған хош иістендіргіш ), Шоколад, пастерленген жұмыртқаның сарысы, жасымық шоколады қытырлақ, пастерленген тұтас жұмыртқа сұйықтығы, фундук майы, соя бұршақ майы, Бейли. Ликер, ұнтақталған жаңғақ, қант, кілегейлі ірімшік, жасмин шай пакеттері, теңіз тұзы, қоюландырғыш агент (желатин), құрама құю агенті (450i, 500ii, 341i, 170i), құрама бояғыш [Бояғыш агент (162, гардения сары, гардения көк) , қоюландырғыш (466), эмульгатор (471)].
