Naranče i grejp su sve voće, najljekovitije za srce jednostavnog i čistog davanja, učinit će ljude trenutno punim vitalnosti, život je slomljen, sve u poeziju.
Mousse torta od naranče i pomela divan je desert koji spaja živopisne okuse naranče i osvježavajući okus pomela. Ova izvrsna torta prvenstveno se sastoji od pjene od pomela, nadjeva od ljute naranče i lagane podloge od šifona.
Mousse od pomela je vrhunac ove torte. Mousse je delikatno prožet esencijom pomela, pružajući provalu citrusne dobrote sa svakim zalogajem. Njegova lagana i prozračna konzistencija savršeno se nadopunjuje s nadjevom od žute naranče i nježnom podlogom od šifona.
Oštar narančasti nadjev daje kolaču izvrsnu ljutinu. Napravljeno od mješavine narančine korice i soka, punjenje daje nalet citrusnog okusa koji poboljšava cjelokupni doživljaj okusa. Njegove jarke i poletne note savršeno uravnotežuju slatkoću moussea.
SASTOJCI:
VRHNJE, VODA, VOĆNI UMAK PREMAZAN U ZRCALCU, DŽEM NARANČE, DŽEM OD GREJPA, MASCARPONE SIR, KOCKE NARANČINE KORE, MIRISNA OTOPINA OD LIMUNA, GLUKOZNI SIRUP, PASTERIZIRANI PROTEIN, PIRE OD NARANČINOG SOKOVA, PASTERIZIRANI ŽUTANJAK, NIZAK GLUTEN PŠENIČNO BRAŠNO, BIJELI GRANULIRANI ŠEĆER, SOJINO ULJE, TREHALOZA, OSUŠENI CVIJET OSMANTUSA, ŠKROB, ZGUŠNJIVAČ (ŽELATINA), SLOŽENI REGULATOR KISELOSTI [DL-VOĆNA KISELINA JABUKE), SREDSTVO ZA RASTIVANJE (336).
