עוגת ערמונים רום

הקאפקייק של ערמונים רום הוא קינוח דקדנטי המשלב את העושר של הערמונים עם החום המענג של רום. יצירה מעודנת זו כוללת שכבות של קרם חמאת ערמונים שמנת ומילוי עוגת גבינה אפויה, ותופסים בצורה מושלמת את מהות הפינוק.

הכוכב של הקאפקייק הזה הוא קרם החמאה הערמומי הקרמי. לקרם החמאה יש מרקם חלק וקטיפתי, עם טעם אגוזי ומתוק מעט מנחם ומפואר כאחד. העקביות הקרמית שלו מוסיפה עושר מענג לקאפקייקס, ומזכירה אח נעימה בערב צונן.

קרם חמאת הערמונים שכבתי מילוי עוגת גבינה אפוי דקדנטית. המילוי בעל מרקם שמנת וקטיפתי, עם טעם עשיר ומפנק המשלים בצורה מושלמת את האומללות של קרם החמאה הערמונית. עקביות חלקה מוסיפה ניגוד מענג לקרם החמאה, ויוצרת תערובת הרמונית של מרקמים בכל ביס.

מרכיבים:

מחית ערמונים, שמנת, גבינת שמנת, ביצה שלמה מפוסטור, סוכר גרגירי לבן, ערמונים כתושים, רום, עמילן.

אלרגנים: 

חלב, ביצה, אגוזים.