עוגת המוס של חלום ההקיץ היא קינוח חולמני שלוקח אותך למסע של פינוק ואושר. יצירה מעודנת זו כוללת שכבות של מוס קפה ורום מוס, ומלכדת בצורה מושלמת את המהות של חלום בהקיץ מתוק.
לקפה מרקם קל ואוורירי, עם טעם קפה נועז וארומטי שהוא גם מנחם וממריץ. עקביותה החלקה מוסיפה משי מענג לעוגה, ומזכירה ללגום כוס קפה חמה אחר צהריים עצלן.
שכבתי לצד מוס הקפה הוא מוס רום שופע. מוס הרום עשוי מתערובת של קצפת, וניל, וניל, ורמז למתיקות. יש לו מרקם שמנת וקטיפתי, עם חום ומתיקות עדינים מהרום. הטעם העדין שלו מוסיף ניגוד מענג לתעוזה של מוס הקפה, ויוצר תערובת הרמונית של טעמים בכל ביס.
כל ביס הוא סימפוניה של מוס קפה, מוס רום ונגיעה של מתיקות, ויוצרת פיצוץ מענג של טעמים שיעבירו אתכם למצב של אושר טהור.
מרכיבים:
שמנת (שמנת דקה, מייצבת (407)), שוקולד, שמן חמניות, גבינת מסקרפונה, מים, חלב טהור, חלמון ביצה מפוסטר, מוצרי שוקולד (שוקולד לבן, שמן חמניות, צבעוני מורכב (102, 133), לבן גרגירי, גבינה שמנת, פועלת סאדי, חלבון רומדי לבן, קמח חלבון לבן, קמח קפה לבן, קמח קפה לבן. שמן חמניות, צבע מורכב (129, 171)), אבקת סוכר, קפה אבקה, עמילן, יין קפה, בייליס, חומר עיבוי (428), רגולטור חומציות מורכב [רגולטור חומציות (296), חומר מחזה (336)].
