YF02-2012
DULCE FULAN
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| COLOR INTERIOR TAMAÑO DE LA CAJA: | |
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Capa superior : un glaseado de chocolate amargo suave y brillante que proporciona un acabado rico y decadente y un chasquido satisfactorio al cortar.
Capas de mousse y crema :
Helado de café : una crema ligera y aireada, sin lácteos, con un intenso extracto de café, que ofrece una textura cremosa y ligeramente congelada y un sabor a café profundo y aromático.
Ganache de caramelo y avellanas : un ganache rico y aterciopelado mezclado con caramelo y trozos crujientes de avellana, que agrega un dulzor mantecoso y una textura crujiente deliciosa.
Capa de chocolate : una capa de chocolate vegano densa y esponjosa que brinda una intensa profundidad de cacao.
Capa base :
Bizcocho de vainilla : un bizcocho de vainilla vegano, ligero y húmedo que proporciona una base delicada y aireada y un contraste sutil y dulce con las ricas capas superiores.