YF01-1039
FULAN SÜß
| Verpackung: | |
|---|---|
| Nettogewicht: | |
| Produktgröße: | |
| INNERE FARBKARTONGRÖSSE: | |
| AUSSENKARTONGRÖSSE: | |
| HALTBARKEIT: | |
| Verfügbarkeit: | |
Dieser exquisite vegane Kuchen in Kürbisform ist ein Meisterwerk der Patisserie auf pflanzlicher Basis und definiert luxuriöse Desserts auf pflanzlicher Basis ohne Kompromisse neu. Es wurde für anspruchsvolle Gaumen, Veganer und gesundheitsbewusste Esser gleichermaßen entwickelt und vereint authentische französische Techniken, rein natürliche Aromen und die Verpflichtung zu ethischer Ernährung, sodass jeder Bissen zu einem Fest des Geschmacks und einer bewussten Lebensweise wird.
Samtig-matter Schokoladenspraymantel: Ein glatter, matter Schokoladenspray bildet das atemberaubende Äußere und imitiert die natürliche Textur eines reifen Kürbisses. Dieses samtige Finish besticht nicht nur durch seine realistische Kürbisform, sondern sorgt auch für eine zarte, zartschmelzende Textur, die in die darunter liegenden Schichten übergeht.
Seidiges Kürbismousse: Das Herzstück des Desserts ist ein luxuriös geschmeidiges Kürbismousse, hergestellt aus hochwertigem frischem Kürbispüree und pflanzlicher Sahne. Zu wolkenartiger Perfektion aufgeschlagen, liefert es einen Hauch von süßem, natürlichem Kürbisgeschmack mit einem leichten, luftigen Mundgefühl, das mühelos auf der Zunge zergeht, ohne jegliche Milch- oder Eizutaten.
Weiche vegane Chiffonbasis: Die Grundlage ist eine zarte, flauschige vegane Chiffonbasis, die zu einer leichten, luftigen Konsistenz gebacken wird. Hergestellt aus 100 % tierfreien Zutaten, sorgt es für eine subtile, zarte Krume, die die Schichten verankert und eine harmonische Balance zwischen der reichhaltigen Kürbismousse und der leichten, luftigen Basis schafft.
Professionelle, schnell gefrorene Frische: Der Kuchen wurde für den weltweiten Export entwickelt und verfügt über einen professionellen, schnell gefrorenen Prozess, der Frische und Form in Echtzeit fixiert. Dies sorgt für eine stabile Qualität und ein intaktes Erscheinungsbild beim Transport über große Entfernungen und eignet sich daher perfekt für High-End-Cafés, Dessertläden, besondere Festivals, die Zusammenstellung von Geschenkboxen und den Großhandel.
Pistazien (vegane Desserts)
Dieser exquisite vegane Petit Cake in Pistazienform ist ein skurriles Meisterwerk pflanzlicher Patisserie und definiert Luxus ohne Kompromisse neu. Es wurde für anspruchsvolle Gaumen und ethische Esser gleichermaßen entwickelt und vereint zarte Texturen, lebendige Aromen und eine Verpflichtung zum Mitgefühl, sodass jeder Bissen zu einem Fest des Geschmacks und Zwecks wird.
Samtiges Schokoladenspray: Ein verträumtes, mattes Schokoladenspray mit Farbverlauf von Grün zu Weiß bildet das atemberaubende Äußere und imitiert die natürliche Schale einer reifen Pistazie. Dieses samtige Finish fesselt nicht nur das Auge, sondern sorgt auch für eine zarte, zartschmelzende Textur, die an die darunter liegenden Schichten angrenzt.
Seidige Pistazienmousse: Das Herzstück des Desserts ist eine luxuriös glatte Pistazienmousse, hergestellt aus hochwertiger Pistazienpaste und pflanzlicher Sahne. Zu wolkenähnlicher Perfektion aufgeschlagen, liefert es einen reichen, nussigen Pistaziengeschmack mit einem leichten, luftigen Mundgefühl, das mühelos auf der Zunge zergeht.
Schokoladen- und Pistazieneinlage: In der Mitte befindet sich eine dekadente Schokoladen- und Pistazieneinlage, gefüllt mit knusprigen Pistazienstücken und zarter, samtiger Schicht aus dunkler Schokoladenganache. Diese Schicht strotzt nur so vor einer harmonischen Mischung aus nussiger Fülle und tiefen Kakaonoten, die die Leichtigkeit der Mousse durchdringt und einen herrlichen Texturkontrast hinzufügt.
Helle Schokoladen-Biskuitbasis: Die Basis ist ein zarter, reichhaltiger Schokoladen-Biskuitboden, der zu einer leichten, luftigen Konsistenz gebacken wird. Angereichert mit reinem Kakao sorgt es für eine subtile, warme Tiefe und eine zarte Krume, die die Schichten verankert und eine harmonische Balance zwischen den nussigen Pistazien- und den tiefen Schokoladennoten schafft.