នំអ័រគីដេមូសេមានលក្ខណៈពិសេសនៃស្រទាប់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃផ្កាខៀវហូររបស់ប៊្លូរីសដែលជាសិរីរុងរឿងរបស់វា។ Mousse រលូននិងក្រែមរលូននេះកំពុងផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមធម្មជាតិនិងរសជាតិរស់រវើកនៃខៀវស្រស់ដែលផ្តល់នូវការចាប់ផ្តើមស្រស់ស្រាយនិងបណ្តោះអាសន្នទៅកាន់បង្អែម។ ពន្លឺរបស់វាមានវាយនភាពសម្បូរបែបរបស់វាបង្កើតឱ្យមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះដែលកំណត់ដំណាក់កាលសម្រាប់ស្រទាប់ខាងក្រោម។
នៅកណ្តាលនៃនំនេះស្ថិតនៅលើការបំពេញដ៏រីករាយរបស់ប៊្លូបឺរីដែលធ្វើឱ្យស្រស់, ផ្សំរសជាតិភ្លឺថ្លាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃខៀវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្រស់ស្រាយ។ ការផ្គូរផ្គងដ៏ពិសេសនេះបន្ថែមស្រទាប់នៃភាពស្មុគស្មាញនិងការផ្ទុះស្រស់នៃការបង្កើតភាពខុសគ្នានៃការជាប់គាំងចំពោះ Mousse Creame ខាងលើ។ រសជាតិរស់រវើករបស់ការបំពេញនិង zing បន្តិចធ្វើឱ្យវាក្លាយជាលក្ខណៈពិសេសនៃនំនេះ។
នំអ័រគីដេមូវត្រូវបានបោះយុថ្កាដោយមូលដ្ឋាននំខេកខនឆកោនទន់។ គេស្គាល់ថាមានវាយនភាពឆ្ងាញ់និងមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធនំឈីហ្វីហ្វុនផ្តល់នូវពន្លឺភ្លើងនិងមានសំណើមដែលបំពេញបន្ថែមភេសជ្ជៈសម្បូរបែបនិងបំពេញបន្ថែមស្រស់ស្រាយ។ ភាពផ្អែមល្ហែមដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វានិងកំលាំងទន់ភ្លន់ធានាបាននូវការបញ្ចប់មានតុល្យភាពនិងស្កប់ស្កល់ដែលធ្វើនំផ្កាអ័រគីមីសមូសស៍មានបទពិសោធន៍បង្អែមបង្អែមនិងឆើតឆាយឆើតឆាយ។
